Сырники — это традиционное русское блюдо, которое любят все без исключения. Вот самый вкусный рецепт сырников для тебя:
Ингредиенты: — 500 г творога (можно использовать обезжиренный)
2 яйца — 50 г муки
2 ст. л. сахара — щепотка соли — ¼ ч. л.
соды — 30 г сливочного масла — 1 ст. л. сметаны
Приготовление:
1. Смешиваем творог, яйца, муку, сахар, соль и соду в одной большой миске.
2. Настраиваем сковороду на средний огонь, добавляем масло и даем ему растаять.
3. Формируем небольшие круглые котлетки руками, обваляем их в муку и выкладываем на сковороду.
4. Жарим сырники на сковороде с каждой стороны до золотистого цвета около 3-4 минут на каждой стороне.
5. После жарки со сковороды вынимаем сырники и оставляем их на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
6. Подаем готовые сырники на стол со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!